Кофейные традиции претерпевают настоящие изменения, и на переднем плане оказывается матча — этот зеленый порошок из японского чая не просто мода, а настоящий кладезь антиоксидантов и источников энергии без нервозности. А если объединить его с тропическим шармом? В этом случае появляется матча латте с кокосовым кремом — напиток, который удивляет богатством вкуса и угощает пользу.
Основные ингредиенты
Матча латте с кокосовым кремом — это идеальное сочетание бархатного чая и нежного кокосового облака. Этот напиток станет прекрасной альтернативой кофе, особенно для любителей кокоса или тех, кто просто хочет начать свой день с чего-то красивого и полезного.
Что нужно для матча латте (на одну порцию)
- Матча (церемониальный или кулинарный): 1-2 ч. л.
- Горячая вода: 50-70 мл (не выше 80°C).
- Кокосовое молоко: 100-150 мл.
- Мед или сироп: 1-2 ч. л.
Ингредиенты для кокосового крема
- Кокосовое молоко с высоким содержанием жира: 400 мл, охлажденное.
- Сахарная пудра: 1-2 ст. л.
- Ванильный экстракт (по желанию): ? ч. л.
Пошаговое руководство
1. Подготовка кокосового крема
2. Приготовление крема
3. Заваривание матчи
4. Сборка матча латте
Матча латте с кокосовым кремом — это больше, чем просто напиток. Это настоящий ритуал, который подарит заряд энергии и станет украшением утра. Наслаждайтесь изумительным вкусом японской традиции на каждый день.
