Искусство приготовления матча латте с кокосовым кремом

24 февраля 2026, 06:57

Кофейные традиции претерпевают настоящие изменения, и на переднем плане оказывается матча этот зеленый порошок из японского чая не просто мода, а настоящий кладезь антиоксидантов и источников энергии без нервозности. А если объединить его с тропическим шармом? В этом случае появляется матча латте с кокосовым кремом напиток, который удивляет богатством вкуса и угощает пользу.

Основные ингредиенты

Матча латте с кокосовым кремом это идеальное сочетание бархатного чая и нежного кокосового облака. Этот напиток станет прекрасной альтернативой кофе, особенно для любителей кокоса или тех, кто просто хочет начать свой день с чего-то красивого и полезного.

Что нужно для матча латте (на одну порцию)

  • Матча (церемониальный или кулинарный): 1-2 ч. л.
  • Горячая вода: 50-70 мл (не выше 80C).
  • Кокосовое молоко: 100-150 мл.
  • Мед или сироп: 1-2 ч. л.

Ингредиенты для кокосового крема

  • Кокосовое молоко с высоким содержанием жира: 400 мл, охлажденное.
  • Сахарная пудра: 1-2 ст. л.
  • Ванильный экстракт (по желанию): ? ч. л.

Пошаговое руководство

1. Подготовка кокосового крема

  • За сутки до приготовления поставьте банку кокосового молока в холодильник вверх дном.
  • Перед использованием аккуратно откройте банку и извлеките слой сливок.

    • 2. Приготовление крема

  • Колодите миску и венчики в морозилке на 10-15 минут.
  • Взбейте кокосовые сливки до легкой пены, добавляя сахарную пудру и ваниль.

    • 3. Заваривание матчи

  • Просейте матчу в чашку и добавьте горячую воду.
  • Взбейте венчиком до появления пены.

    • 4. Сборка матча латте

  • Подсластите матчу, добавив мед.
  • В стакан налейте кокосовое молоко, а затем аккуратно влейте матчу.
  • Добавьте слой кокосового крема сверху.

    • Матча латте с кокосовым кремом это больше, чем просто напиток. Это настоящий ритуал, который подарит заряд энергии и станет украшением утра. Наслаждайтесь изумительным вкусом японской традиции на каждый день.

    Источник: Sousec.ru - Рецепты соусов
    Больше новостей на Loungetorzhok.ru