Закуска из куриной грудки, приготовленная по этому рецепту, станет настоящим хитом на любом столе. Нежная, ароматная и невероятно вкусная, она исчезает с тарелки моментально.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 3 шт. (около 800 г)
- Сметана — 100 г
- Соевый соус — 30 мл
- Горчица — 1 ст. л.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль, паприка — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
На выходе получается великолепная закуска, прекрасно сочетающаяся с чесночным соусом. Но даже без него она будет настолько вкусной, что не оставит никого равнодушным!
Полезные советы
- Выбирать лучше куриное филе средней толщины, чтобы избежать пересыхания при жарке.
- Для повышения нежности можно добавить в маринад немного меда или лимонного сока.
- Муку добавлять постепенно, следя за консистенцией кляра — он должен быть достаточно густым, но легким.
