Фаршированный кальмар — это не просто простое блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая способна украсить любой стол и удивить гостей своим вкусом и утонченностью. Приготовление займет около часа, но результат того стоит!
Ингредиенты на два порции
- Кальмары — 2 штуки
- Вареные яйца — 2 штуки
- Крабовые палочки — 100 граммов
- Майонез — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 2-3 столовые ложки
- Сливочное масло — 20 граммов
- Листья петрушки — для украшения
Пошаговое приготовление
Начинить кальмары довольно просто. Для начала нарежьте вареные яйца и крабовые палочки на мелкие кусочки. Соедините их в глубокой тарелке, добавив соль и майонез, и тщательно перемешайте.
Далее, промойте кальмаров под холодной водой и аккуратно начините их получившейся смесью.
В сковороду налейте растительное масло, добавьте немного сливочного для аромата и разогрейте. Обжаривайте фаршированных кальмаров с обеих сторон по 5-7 минут, пока они не станут золотистыми и аппетитными.
Готовые кальмары выложите на красивую тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Это блюдо не только радует глаз, но и оставляет незабываемое впечатление благодаря своему необычному вкусу.
Приятного аппетита!
