Красную икру можно хранить в холодильнике до одного года, согласно заявлению главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сделанному 15 ноября.
Сроки хранения и качество продукта
Шестаков уточнил, что срок годности может немного изменяться в зависимости от метода консервации. И хотя икра может быть менее вкусной по сравнению со свежевыделенной, это не скажется на её качестве.
Цены на красную икру к Новому году
По информации, опубликованной РЕН ТВ, красная икра к наступлению Нового года может подорожать как минимум на 25%. Несмотря на то, что улов рыбы в 2025 году оказался весьма высоким, это не остановит рост цен.
Несколько рекомендаций по хранению
- Хранить икру необходимо в холодильнике.
- Важно следить за условиями консервирования, чтобы сохранить её вкус и свойства.
