Идеальное сочетание ингредиентов
Салат с форелью — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка для любителей изысканных и полезных закусок. На его приготовление уйдет минимум времени, а результат невероятно порадует как вкусом, так и внешним видом. Основные составляющие:
- Форель слабосоленая — 300 г.
- Огурцы — 2 средних плода.
- Болгарский перец — 1 небольшой.
- Куриные яйца — 6 штук.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) — по небольшому пучку.
Эксклюзивная заправка для салата
Чтобы подчеркнуть вкус рыбы и овощей, стоит использовать оригинальную заправку. Вот что потребуется:
- Сметана (25%) — 4 столовые ложки.
- Сыр творожный, сливочный — 4 столовые ложки.
- Сок лимона — 1 чайная ложка.
- Горчица — 1 чайная ложка.
- Чеснок — 2 зубца, натертых или мелко нарезанных.
- Соль и перец — по вкусу.
Украшение и подача
Для ещё более привлекательного внешнего вида можно добавить красную икру и несколько кусочков форели в качестве украшения. Такой салат идеально подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного стола, привнося нотку изысканности и свежести.
