Лаваш с яйцом и зеленым луком: идеальное быстрое угощение

Лаваш это универсальный продукт, который можно использовать для различных блюд. Сегодня мы приготовим вкусный и быстрый перекус с начинкой из яиц и зелёного лука. Этот вариант не только довольно простой, но и невероятно вкусный. Приправы и пряные травы добавят интересные нотки в наш рецептик. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

• Тонкий лаваш 1 лист
• Крутые яйца 3 шт.
• Пучок зеленого лука
• Специи по вкусу (смесь перцев, приправа для мяса, сладкая паприка)
• Сметана или майонез 1-2 ст. ложки
• Растительное масло 1 ст. ложка

Время приготовления: 20 минут, пишет Рецепты от 7dach.

Приготовление

Начнём с варки яиц: отварите, затем аккуратно очистите и нарежьте мелко. Зелёный лук также порежьте. Лаваш нарежьте на квадраты или прямоугольники, в зависимости от ваших предпочтений. В подготовленную начинку добавьте специи и ложку сметаны для большей сочности.

Особенно рекомендуется использовать сладкую подкопченную паприку это добавит блюду особый аромат и цвет. В каждую порцию лаваша выкладывайте полные столовые ложки начинки.

На разогретом растительном масле обжаривайте готовые пальчики до золотистой корочки. Пластичность лаваша гарантирует, что начинка не выскочит за края.

Подавайте закуску с любыми соусами и свежими овощами, можно посыпать кунжутом для хрустящей корочки. Из указанных ингредиентов получится около 8 аппетитных пирожков-рулетиков. Однако не стоит ждать слишком долго с дегустацией такие вкусности исчезают мгновенно!

Это отличное решение для завтрака, легкого обеда или перекуса. Приятного аппетита!