Несколько жутких угощений к Хэллоуину

Хэллоуин это время, когда можно весело похулиганить, облачившись в самые безумные костюмы и готовя экстравагантные угощения. В этот день кухня становится настоящей алхимической лабораторией, где каждый может удивить гостей необычными и даже немного страшными блюдами! Шеф в шортах представляет хэллоуинское меню, которое не только впечатлит, но и насытит ваших гостей. Давайте начнем готовить!

Пальцы ведьмы

Эти сырные палочки с орехами выглядят так, словно они только что вышли из фильма ужасов!

• Сыр твердый (например, пармезан) 150 г
• Мука 100 г
• Сливочное масло 80 г
• Яичный желток 1 шт.
• Миндаль 15 шт. (или арахис)
• Соль и паприка по щепотке

Смешать все ингредиенты, сформировать "пальчики" и выпекать при 180 C около 15 минут. Для дополнительного жуткого эффекта используйте арахис вместо миндаля.

Кровавые зрачки

Эти яйца, фаршированные свеклой, придадут вашему столу необычную атмосферу.

• Яйца 6 шт.
• Свекла 1 небольшая
• Майонез 2 ст. л.
• Оливки без косточек 6 шт.

Отварите яйца и свеклу. Смешайте желтки с натертой свеклой и майонезом, начините белки и добавьте оливки в качестве зрачков. Чтобы усилить эффект, украсите кетчупом.

Тыквенный суп из котла

В этот холодный вечер никто не откажется от теплого и ароматного супа!

• Тыква (почищенная) 600 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Кокосовое молоко 200 мл

Обжарьте лук с чесноком, добавьте тыкву и специи, затем залейте бульоном и варите до мягкости. В конечном итоге добавьте кокосовое молоко и сделайте суп кремообразным с помощью блендера.

Вот и все! Это мрачное, но вкусное меню сделает ваш Хэллоуин незабываемым. Удачного праздника!