Когда речь заходит о сохранении лета на зиму, варенье становится настоящей находкой. Сливы — особенно удачный выбор, так как их вкус и аромат поднимают настроение. Этот джем станет отличным дополнением к крепкому чаю или домашним блинчикам, а его приготовление не займет много времени.
Простой и быстрый рецепт
Ингредиенты для этого джема весьма просты и доступны. Здесь нет ничего лишнего, а сам процесс приготовления займет считаные минуты.
- 2 kg 200 g слив — предварительно взвешивают перед удалением косточек;
- 1 kg сахара — для придания сладости и консистенции;
- Банки — заранее стерилизуем для сохранности джема.
Этапы приготовления
Приготовить джем из слив просто:
Джем из слив обладает насыщенным коралловым цветом и прекрасно хранится при комнатной температуре. С данного количества продуктов получится три полулитровые банки с вкусным и густым деликатесом.
Попробуйте этот простой и быстрый рецепт, и пусть ваш стол наполнится яркими вкусами и ароматами!
