Кекс к чаю за 1 час

14 февраля 2026, 06:26

Статьи

Ингредиенты:

1 куриное яйцо (или два, если небольшие)
40 мл растительного масла
50 мл кефира или молока
150 г сахара
250 г пшеничной муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка яблочного уксуса
щепотка соли

Приготовление:

Начните с просеивания муки, соды, разрыхлителя и соли. Это поможет сделать тесто более воздушным.

Добавьте сахар в мучную смесь и перемешайте.

В отдельной миске взбейте яйцо и влейте кефир или молоко. Хорошо перемешайте.

Сложите обе смеси: кефирно-яичную и мучную, добавьте растительное масло и уксус в завершающую стадию замеса.

Залейте тесто в предварительно смазанную маслом форму.

Выпекайте около 40 минут в духовой шкаф при температуре 180 градусов.

Советы по подаче:

Кекс отлично подойдет как самостоятельное лакомство или как дополнение к чаю. Его можно украсить, посыпав сахаром-пудрой или полив глазурью. Приятного аппетита!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Топ

Как сосьвинская селедка завоевала любовь элиты: от Петра I до современных политиков

Сосьвинский тугун, известный как сосьвинская селедка, представляет собой настоящий гастрономический символ Югры, завоевавший признание не только у любителей вкусной еды, но и у высокопрофильных личностей из разных...

06:43

Чесночный суп

Сибирские морозы за окном создают идеальные условия для того, чтобы укутаться в теплый плед и насладиться душистым чесночным супом. Этот рецепт не только согреет, но и поможет укрепить иммунитет в разгар зимы. Сегодня в центре внимания – Cesnakov?...

07:43

Как избежать мошенничества на Авито: полезные советы для покупателей

С переездом в новый дом многие хозяева начинают активно использовать платформы для закупки материалов и товара. Однако, наряду с удачными сделками, существует и риск столкнуться с мошенниками, которые завуалируют свой замысел под привлекательные...

07:25

Секреты приготовления грузинской свиной канчи в ароматном маринаде

При путешествии по Грузии в глаза бросаются внушительные грили, из которых витают аппетитные ароматы. На них готовится канчи — свиная рулька, которая занимает особое место в местной кулинарии. Это не просто мясное блюдо, а настоящая ода щедрости и...

05:45

Кекс к чаю за 1 час

Ингредиенты:1 куриное яйцо (или два, если небольшие)40 мл растительного масла50 мл кефира или молока150 г сахара250 г пшеничной муки1,5 чайные ложки разрыхлителя1 чайная ложка соды1...

06:26

Открытие нового горизонта: ведение дневника как способ борьбы с негативом

Многие из нас помнят свои школьные годы, когда ведение дневника было неотъемлемой частью жизни. Это время, когда первая любовь, первые неудачи и переживания сохранялись на страницах тетрадей. Теперь, с течением времени, возникают более серьезные...

04:29

Как спасти сад: секреты ухода за розами в условиях современных угроз

Красота роз привлекает внимание, но эти цветы требуют особого ухода и защиты. Один из наиболее распространенных недугов, который таит в себе множество проблем, — это тля. Вредители могут не только иссушить листья, но и обернуться...

05:27

Бефстроганов: классический рецепт на каждый день

Бефстроганов — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический символ русской кухни. Когда появляются хорошие куски безкостной говядины, стоит приготовить этот яркий и насыщенный вкусом шедевр. Ингредиенты на 3 порции Говяжья вырезка — 300 г ...

05:04

Что говорит знаменитый спортсмен о правильном питье во время еды

Известный белорусский гиревик Вячеслав Хоронеко разрушает мифы о питании, утверждая, что запивать еду водой не только допустимо, но и полезно для организма. Ссылаясь на последние научные исследования, спортсмен поделился своими взглядами с...

04:32

Праздничные булочки с кардамоном: как легко удивить своих близких

Предлагаем уникальный рецепт для восхитительных булочек с кардамоном, которые идеально подойдут для выходных. Процесс приготовления — это не только удовольствиe, но и возможность насладиться ароматным восхищением всех на кухне. Эти цитрусовые пряные...

02:05

Летняя еда: как правильно питаться в жару для здоровья и энергии

С наступлением летнего зноя мы все стремимся к лёгкости во всем: в одежде, настроении и особенно в питании. Однако жаркая погода порой заставляет наш организм реагировать не самым комфортным образом: появляются отеки, усталость и...

02:40

Необычные закуски: бутерброды, которые удивляют

Сэндвичи можно приготовить не только с обычным хлебом. Вариаций множество, и вот несколько оригинальных рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню. Классика с изюминкой Начнем с сэндвичей из крекеров, в которых удивительно сочетаются крабовые...

03:33

Развеяем сомнения: четыре мифа о крещенской воде, которые стоит знать

Каждый год в день Крещения Господня торжественно освящается вода в реках, прудах и источниках. Этот обряд сопровождается множеством народных традиций и суеверий, многие из которых не имеют под собой реальных оснований и противоречат учению...

03:27

День Рождения внука и новые кулинарные приключения семьи

На днях состоялось знаменательное событие — день рождения внука. В этот знаменательный день семья отправилась на Ильинку, чтобы встретиться и провести время вместе. Планы включали шопинг: покупка обуви для внука и его матери. Однако, внук оказался...

02:28

Как подготовиться к празднику: доступный новогодний декор от Fixprice в 2025 году

С наступлением зимы и приближением нового года многие начинают задумываться о праздниках и о том, как украсить свои дома. Однако, с каждым годом растут не только ожидания, но и цены на декор, и многие люди сталкиваются с финансовыми трудностями....

01:29

Попробуйте Калачи «Московские»

«Московские калачи хороши!... Не желаете ли купить?» — спрашивал Ф.М. Решетников в «Где лучше?». Сейчас найти их в продаже почти невозможно, но есть возможность испечь самим. Калачи являются одним из самых древних видов белого хлеба на Руси. А...

01:13

Как преобразить традиционный яблочный пирог: секреты нежного крем-суфле

Современные кулинарные эксперименты открывают новые горизонты, и яблочный пирог — не исключение. Классический десерт, знакомый многим с детства, теперь можно усовершенствовать с помощью легкого крем-суфле. Этот удивительный кулинарный ход превращает...

00:25

Любимые картофельные рецепты для домашнего угощения

Картофель — это универсальный продукт, который всегда под рукой и способен удивить разнообразием блюд. Предлагаем три легких, но очень вкусных рецепта, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Вы научитесь запекать...

00:23

Лазанья с вкусом домашнего уюта: готовим из отечественных продуктов

Лазанья — популярное итальянское блюдо, которое можно легко адаптировать под российские реалии, используя местные ингредиенты. Это отличный способ порадовать семью сытным и нежным ужином. Вот как можно легко создать этот кулинарный шедевр у себя...

Вчера, 22:52

Сентябрьские секреты: садовые хитрости для каждого огородника

С 2 по 8 сентября наблюдается убывающая Луна, что создает уникальные возможности для садовых и огородных работ.2-3 сентября: время почвы2 сентября, когда Луна находится в Овне, лучше уделить внимание не растениям, а...

Вчера, 23:28