Обычная мойка овощей и фруктов под струёй воды может оказаться недостаточной для борьбы с паразитами. Врач-паразитолог Эдуард Бартули предупредил, что на поверхности плодов могут находиться яйца аскарид и цисты лямблий, наносящие серьёзный ущерб здоровью. Как сообщает Общественная Служба Новостей, это особенно актуально для овощей с дачных участков, где мухи переносят яйца паразитов с удобрений на урожай.
Риски, связанные с употреблением овощей
Даже тепличные овощи из магазина не гарантируют безопасность. На них могут оставаться следы сырой воды или загрязнённые руки. Бартули рекомендует следовать двум этапам обработки: сначала необходимо промыть плоды под обычной водой, а затем обдать их кипятком или использовать специальные растворы на основе соды или уксуса для более нежных ягод.
Как проявляются инфекции?
Последствия заражения могут проявляться разнообразно. Лямблиоз часто маскируется под расстройства ЖКТ, вызывая жидкий стул, кожные высыпания и болезненные ощущения в кишечнике. Один из наиболее коварных эффектов - это «обкрадывание» питательных веществ, когда паразиты нарушают их усвояемость. Таким образом, даже при полноценном питании возникает дефицит витаминов.
Предотвращение заболеваний
По мнению эксперта, тщательная обработка всех плодов, включая цитрусовые, необходимо. Перепроверка даже на первый взгляд чистых фруктов становится важной мерой профилактики для обеспечения здоровья всей семьи. Важно напомнить, что даже цитрусовые стоит мыть с мылом, чтобы избежать возможных заражений, пишет Дзен-канал "MOSREGTODAY".
