Уникальные маринованные огурцы на зиму: секреты сухой стерилизации

Приближается зима, а значит, самое время запастись витаминами. Одним из самых популярных способов сохранения овощей являются маринованные огурцы. Сегодня речь пойдет о простом, но эффективном методе мариновании огурцов с помощью сухой стерилизации. Этот способ позволяет сохранить натуральный вкус и ароматы, придавая огурцам особую изысканность.

Ингредиенты для приготовления

Для заготовки в 1-литровую банку понадобятся следующие компоненты:

• Огурцы 1-2 шт.
• Черешки хрена 1-2 шт.
• Листья черной смородины 1-3 шт.
• Листья вишни 2-3 шт.
• Зонтик укропа 1 шт.
• Чеснок 1-2 зубчика.
• Душистый перец 2-3 горошины.
• Черный перец 2-3 горошины.
• Соль 2 ч. ложки.
• Сахар 3 ч. ложки.
• Уксус 9% 50 мл.

Где найти рецепты

Погрузиться в процесс приготовления поможет видеорецепт, доступный по подписке Премиум в Дзене. Узнать детали можно по этой ссылке.

Бесплатный доступ к видеорецепту

На Рутубе также доступен бесплатный видеорецепт, где пошагово показывается процесс маринования. Для просмотра можно пройти по этой ссылке.

Не упустите шанс сделать свою зиму ярче и вкуснее с помощью домашних маринованных огурцов!