Легкий рыбный суп из трески и сладкого перца для летнего обеда

Летний обед может быть вкусным и без тяжести. Этот суп из трески с ярким сладким перцем звучит простым решением для спокойного дня, когда хочется легкости и вкуса без лишних хлопот.

Путь к наилучшему вкусу

На четыре порции надо собрать минимум ингредиентов: филе трески, рис, картофель и свежий перец; в ходе приготовления они сплетутся в легкую, но насыщенную текстуру, которая укладывается в обычный семейный обед.

Как собрать удобный набор

Сначала подготовьте рис, картофель, лук и перец, затем обжарьте лук с перцем, добавьте рис и овощной бульон, после чего добавляется рыба и вино. Все это варится вместе, пока ароматы не соединятся в спокойной уютной Cascade вкусов.

Готовый суп подают с рубленой зеленью петрушки и щепоткой соли и белого перца. Время на готовку занимает совсем немного, а порция сохраняет легкость и питательность.

Это простое сочетание позволяет ориентироваться на повседневный рацион, где полезная белковая пища соседствует с овощами и красками лета. В качестве вариантов можно выбрать другие рыбы или дополнить блюдо зеленью по вкусу.